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NEL CUORE DI
SALSOMAGGIORE TERME
Dal 1986

UN PÒ DI STORIA

Nel 1986 Luca e Bruno aprono il Ristorante Pizzeria L’Incontro.
Gli ingredienti che compongono i piatti sono scelti con cura per creare un menu che alterna sapientemente la tradizione locale e i ricordi del mare che è sempre appartenuto alla nostra terra. La pizza alta al trancio fa parte della tradizione di questo luogo che negli anni ha visto passare attori, cantanti, sportivi ed è, da sempre, nel cuore dei Salsesi.
La cucina ha il tocco femminile della Chef Franca e la sala è il regno di Luca.

Benvenuti!

La Chef

FRANCA PETTA

La vedi muoversi come stesse danzando tra i fuochi della cucina, il suo ambiente naturale. Sotto il cappello da chef si scorge la passione che la spinge ogni giorno a ricercare la qualità. Dolce ma decisa, guida la sua brigata nel servizio. Fonde la cucina tradizionale con i profumi del mare. La sua paella è leggendaria. Sorriso sulle labbra, sempre.

Il comandante

LUCA CATTANI

Disponibilità e cordialità sono le sue armi vincenti. Ama il suo lavoro e la passione con cui segue tutte le attività del locale sono rare da trovare altrove. Ha fatto tesoro dei consigli e dell’esperienza che gli hanno ramandato il papà Bruno e la mamma Maura. Il suo amore per la Juventus è paragonabile a quello per il Combi Salso.

IL NOSTRO STAFF

Responsabile sala

TONNO

Accoglienza e bar

DANIELE

Accoglienza e bar

VANESSA

Sous Chef

DAVIDE

Cameriere

SIMONE

Cameriere

COSIMO

Cameriera

DONATELLA

COSA DICONO DI NOI

Ristorante consigliatissimo per chi viene a Salsomaggiore. Pizza al trancio speciale, ottimi piatti, servizio eccellente, staff cordiale e disponibile.

 Infinity2022

Non solo per festeggiare le ricorrenze ma per mantenere la sana abitudine di andare solo dove si sta bene ,frequentiamo quello che è rimasto uno degli ultimi posti dove la qualità del cibo ,la squisitezza del servizio e l’accoglienza rendono piacevole la serata.Luca,Franca e il loro staff al completo trasmettono la sensazione che il buon cibo non è l’unico motivo per andare all’Incontro.Anche quando è pieno l’attesa è ridotta al minimo e Tonino ti trova sempre il posto…..

Katia

Ho trascorso con mio marito una piacevole serata. Locale moderno e molto pulito. Personale professionale, preparato e gentile. Ottimo il servizio, la cucina e la pizzeria. Prezzi nella media considerata l’alta qualità dei prodotti. Bravissimi tutti davvero, torneremo presto!

 Simona e Alessio

Pizze al trancio veramente buone, porzioni abbondanti, ottima qualità di alimenti. Torneremo assolutamente

 Jacopo

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Recensioni

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