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Spaghetti allo scoglio nel cuore di
salsomaggiore terme
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La Chef

FRANCA PETTA

La vedi muoversi come stesse danzando tra i fuochi della cucina, il suo ambiente naturale. Sotto il cappello da chef si scorge la passione che la spinge ogni giorno a ricercare la qualità. Dolce ma decisa, guida la sua brigata nel servizio. Fonde la cucina tradizionale con i profumi del mare. La sua paella è leggendaria. Sorriso sulle labbra, sempre.

Il comandante

LUCA CATTANI

Disponibilità e cordialità sono le sue armi vincenti. Ama il suo lavoro e la passione con cui segue tutte le attività del locale sono rare da trovare altrove. Ha fatto tesoro dei consigli e dell’esperienza che gli hanno ramandato il papà Bruno e la mamma Maura. Il suo amore per la Juventus è paragonabile a quello per il Combi Salso.

RISTORANTE

La cucina della Chef Franca.
È il suo regno. La sua Paella
la conoscono in tutta la provincia.

PIZZERIA

Unica, saporita,
soffice e croccante
come un biscotto.

CANTINA

Bianchi, rossi,
fermi,mossi,
un viaggio in Italia.

L’INCONTRO A CASA TUA

Vuoi mangiare a casa ma non hai voglia di cucinare? Le nostre pizze e tutti i piatti della Chef Franca sono disponibili da asporto e con consegna a domicilio. I primi piatti con la pasta fatta in casa, le proposte di mare, la paella, la carne cotta al forno, le grigliate di pesce e i dessert di nostra produzione.

PRENOTA IL TUO TAVOLO

Navighiamo a vista con le disposizioni del governo e siamo aperti quando è permesso. Per gli aggiornamenti potete seguire le news che trovate poco sotto o i nostri social. Qui sotto quando si può è abilitata la prenotazione.

oltre la pizza

Pasqua con i tuoi? Affidati a noi.

É passato un anno dalla nostra prima newsletter. Un anno così difficile che facciamo quasi fatica a parlarne. Abbiamo provato ad esservi vicini con quello che sappiamo fare, dedicarci al cucinare,

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A partire da lunedì 1 febbraio, con l’entrata in vigore della zona gialla per l’Emilia Romagna possiamo tornare ad ospitarvi per il turno del pranzo! Le prenotazioni sono aperte e

Quando siamo aperti?

Ecco qui di seguito un semplice calendario per i giorni che vanno dal 28 dicembre al 10 gennaio. Ci stiamo alternando tra l’essere zona arancione e rossa, così come indicato