É passato un anno dalla nostra prima newsletter. Un anno così difficile che facciamo quasi fatica a parlarne. Abbiamo provato ad esservi vicini con quello che sappiamo fare, dedicarci al cucinare,
La vedi muoversi come stesse danzando tra i fuochi della cucina, il suo ambiente naturale. Sotto il cappello da chef si scorge la passione che la spinge ogni giorno a ricercare la qualità. Dolce ma decisa, guida la sua brigata nel servizio. Fonde la cucina tradizionale con i profumi del mare. La sua paella è leggendaria. Sorriso sulle labbra, sempre.
